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一幸@下北沢

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下北沢駅南口から徒歩5分ぐらいのところにあるラーメン屋。2016年オープンのようです。

下北沢はカレーや居酒屋のイメージはありますが、これといったラーメン屋がないイメージもあり、ちょいちょい探検してはみるものの、いまだヒットはありません。

ここも食べログを見るに1年間に何度もお店が変わっている場所のようで、この日も土曜の20時ごろでしたが、客は自分だけという不況ぶり。

かなり不安でしたが、開拓にリスクはつきものなので、意を決して、「煮干し豚そば」を注文しました。

見た目はとてもおいしそうです。
そして見た目どおり結構おいしかったです。

その名のとおり煮干しと豚骨のクリーミーなスープですが、脂っぽさはなく、さっぱりしているのにコクがある感じがグッド。系統としては「麺屋ぬかじ」に似てるかも。

麺は中太のちぢれ麺でモチモチ系。好きな人は好きなんだろうけど、個人的には縮れていなくてモチモチしてないほうが好きなので、あまりピンと来ませんでした。

全体としてはよくまとまってはいますが、何かもう一押しが足りない印象。何だろう、、。具かな??

評価:3.3点/5.0点中
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