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TETSU 駒沢大学店@駒沢大学 [つけ麺]

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駒沢大学駅の出口直結のところにあるつけ麺のTETSUです。

TETSUとの出会いは品川の品達でした。かれこれ10年前ぐらいの話ですが、当時六厘舎などがブレイクしていて、TETSUのドロドロ濃厚魚介豚骨つけ麺もとてもインパクトがあり、行列して食べに行っていました。

しかし、その後支店がどんどん増え、それに反比例してどんどん味が落ちています。

久々に行ったのがここ駒沢大学店ですが、味が落ちたというか、完全にスープが薄くなっています。昔はドロドロでしたが、もはやサラサラ。スープ割ですか?ぐらいの薄さです。しかも、サラサラになっても、昔からの極太麺は変わっていないのでバランスが悪いことこの上なし。。

ビジネスなので仕方がないのですが、もともと好きだっただけにとても残念ですし、今となっては三田製麺所とか手軽にドロドロつけ麺が食べられるチェーン店もあるので、もうTETSUに行くことはないと思います。

評価:2.3点/5.0点中
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